foodienary
« takaisin

Mille-feuille

Mille-feuille on ranskalainen leivonnainen, joka koostuu kerroksittain asetellusta voitaikinasta ja vaniljakreemistä. Sen päällä voi olla lisäksi tomusokeria tai suklaata. Leivonnaisen nimi tarkoittaa ranskaksi kirjaimellisesti “tuhat lehteä”, mikä viittaa voitaikinan kerroksellisuuteen.