Manzo

Manzo on italialainen sana, joka tarkoittaa naudanlihaa. Se voi viitata myös härkään tai sonniin. Ruoanlaitossa manzo voi viitata useisiin erilaisiin naudanliharuokiin, joita valmistetaan eri tavoin, kuten grillaamalla tai hauduttamalla. Suosittuja manzo-ruokia ovat esimerkiksi manzo alla griglia ja manzo in salsa.