Epinards

Epinards on ranskankielinen sana, joka tarkoittaa suomeksi pinaattia. Pinaatti on tummanvihreä lehtivihannes, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa. Se on ravitseva ja monipuolinen kasvis, joka sisältää runsaasti rautaa, kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita.