foodienary
« takaisin

Dattes

  • ranska

Taateli on päiväpalmun hedelmä, joka on peräisin Lähi-idästä. Sitä käytetään usein makeiden ruokien ja leivonnaisten valmistamiseen, mutta sitä voidaan myös syödä sellaisenaan. Taatelit ovat ravintoarvoltaan erittäin hyviä, koska niissä on paljon kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Niitä löytyy monia erilaisia lajikkeita, jotka vaihtelevat makeudesta ja koostumuksesta riippuen.