Créme Chantilly

Crème Chantilly tarkoittaa makeutettua kermavaahtoa, joka on usein maustettu vaniljalla. Se on ranskalainen herkku, jota käytetään monien jälkiruokien, kuten kakkujen, piirakoiden ja hedelmien, täytteenä tai päällysteenä.

Crème Chantilly valmistetaan kevyesti vaahdotetusta kermasta, joka makeutetaan sokerilla ja maustetaan vaniljalla.