foodienary
« takaisin

Coupe

Coupe tarkoittaa ranskaksi “leikkausta” tai “kuppia”. Sanaa käytetään usein erilaisten jälkiruokien tai juomien tarjoiluastioiden nimityksenä, esimerkiksi coupe de champagne (samppanjalasi) tai coupe glacée (jäätelömalja).