foodienary
« takaisin

Chaud

  • ranska

“Chaud” on ranskankielinen sana, joka tarkoittaa “kuumaa”. Ruoanlaitossa sitä käytetään usein kuvaamaan ruokaa, joka on lämmin tai kuumennettu. Esimerkiksi “pommes chaudes” tarkoittaa lämpimiä perunoita ja “pain chaud” tarkoittaa tuoretta, vielä lämmintä leipää. Lisäksi sanaa käytetään esimerkiksi ruokalajien nimekkeissä, kuten “poisson chaud” (lämmin kala) tai “soupe chaude” (lämmin keitto).